Личный кабинет
тренер
Ольга Козубова
  • Основатель и директор Института белого искусства ArteBianka
  • Прошла обучение во французских школах Lenôtre (г. Париж), INBP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie, г. Руан).
  • 15 лет изучения традиционного хлебопечения Италии и Франции.
  • Аспирант факультета Пищевых производств. Диссертация на тему «Влияние технологических свойств российской муки на качество традиционных хлебобулочных изделий Италии и Франции».
  • Автор рецептур помола профессиональной муки Farina Rossa
курсы
Ведет курсы
    © При использовании информации с сайта ссылка обязательна.
    Политика конфиденциальности
    ООО «Артебьянка»
    ИНН 9729381135
    ОГРН 1247700496130
    Разработка сайта