Соавтор и шеф-повар краснодарского пицца-бара «Кубана Toscana», г. Краснодар (отмечен премией WHERETOEAT 2022, 2023, 2024)

Амбассадор профессиональной муки Farina Rossa

Чемпион России по классической пицце – 2023 (судейство Италия)

Сертифицированный мастер Неаполитанской пиццы (AVPN 2024)

В профессии более 15 лет. Одной из ключевых фигур в карьере, по-своему повлиявших на стиль работы и мировоззрение Евгения, стал Владимир Мухин, с которым Евгений работал бок о бок в одном из проектов в 2011 году.

В активе Евгения – открытие и консалтинг нескольких десятков успешных проектов на всей территории России. Среди интересов Евгения – высокая кухня, вкусовые сочетания, пицца, ремесленный хлеб, современная гастрономия.